Галерея Вкусов / Магазин кофе, чая
8 (495) 5009182
Для партнеров
Кофе оптом Акция
Кофе оптом Акция
1. Кофе для вендинга. Смесь соотношение 50/50. Степень обжарки средняя. Специальная цена 450 руб/кг. Оптом, от 10 кг

2. Кофе Бразилия Моджиана. 100% Арабика. Степень обжарки средняя. Специальная цена до 31 декабря 2018 г. 650 руб/кг. Оптом, от 10 кг.

3. Свежеобжаренный кофе
Эспрессо Вендинг №1. Арабика Танзания 20% и Vietnam Robusta S18 80%. Скрин 15-16.
По специальной цене, всего 365 ₽/кг!!!

4. Эспрессо смесь 80/20, сегмент HoReCa. Цена 600 руб/кг. Оптом от 50 кг.

5. Бразилия Сантос!
Ароматный и сбалансированный кофе, без лишней кислотности с нотками фундука и какао. Цена за 1 кг - 650 руб.

6. Индонезия Голден Суматра!
Один из ярких сортов арабика со второго большого индонезийского острова Суматра – Индонезия Голден Суматра. Этот кофе, произрастающий на северо-западе, дает крепкий, бодрящий напиток с цельным вкусом с низкой кислотностью, что полностью оправдывает его репутацию одного из самого густого и крепкого кофе в мире. Имеет очень богатый и цельный вкусовой букет, ценимый истинными гурманами.
Цена 410 руб/кг!

7. Эфиопия Иргачиффе. Фасовка 0,25 кг. Цена 286 руб/пакет. Оптом от 20 пакетов.
Профайл вкуса: Кофе с яркой, чистой, сладкой цитрусовой кислотностью и легким чайным телом. В аромате букет из жасмина, лайма, лимонника, во вкусе - нотки чая Эрл Грей, пряности и лемонграсса.
 Страна происхождения: Ethiopia
 Вид зерна: Arabica
 Обработка: Мытая
КОФЕ
 Период сбора 2018 год. Кофе с яркой, чистой, сладкой цитрусовой кислотностью и легким чайным телом. В аромате букет из жасмина, лайма, лимонника, во вкусе - нотки чая Эрл Грей, пряности и лемонграсса.
Описание
 С точки зрения условий выращивания эфиопский кофе можно разделить на три группы: forest, garden и plantation. В категорию forest относят деревья, растущие в лесах в естественной тени, преимущественно на юго-западе страны. Garden – самый распространенный тип выращивания кофе, дающий основной объем производства. Деревья растут рядом с домом фермера. Меньше теневых деревьев, и фермеры искусственно ограничивают тень подрезкой. Довольно часто используются удобрения. Категория Plantation встречается относительно редко. Кофе растет на больших фермах, где используются основные методы ведения сельского хозяйства: обрезка, удобрения, мульчирование, селекция. Поэтому single estate кофе из Эфиопии, то есть кофе с одной фермы, сравнительно редок. В Эфиопии растет довольно много разновидностей арабики, которые маркируют обычно как местные разновидности или эфиопское наследие. Что касается климата и ландшафта, горы есть в западной части страны, соответственно, климат мягче, восток представляет собой плоскогорье и более засушлив. Эфиопские кофейные регионы – Йиргачифф, Сидамо, Лиму, Джимма, Лекемпти, Харрар. Регион Йиргачифф одновременно является торговой маркой, официально зарегистрированной правительством Эфиопии в 2004 году с целью продвижения кофе из данного региона. Кофе растет на высоте 1750 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай собирают с октября по январь.